প্রনালীঃ দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন উপাদেয় এই হালুয়াটি।
উপকরনঃ
সুজি ১ কাপদুধ ১ কাপতেল আধা কাপঘি এক চা চামচ (এটা শুধু ঘ্রান এবং স্বাদ বাড়িয়ে দেয়ার জন্য, পছন্দ না করলে নাও দিতে পারেন)দারচিনি ২ টুকরাএলাচ ২ টিতেজপাতা ২ টিচিনি ১ কাপকিসমিস ও বাদাম কুঁচি (ইচ্ছা)কুসুম গরম পানি ১ কাপ
প্রনালীঃ দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন উপাদেয় এই হালুয়াটি।
কড়াইতে তেল এবং ঘি (ইচ্ছা) গরম করে তাতে সুজি ভাঁজুন। এই পর্যায়ে এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে দিন।দেখবেন আস্তে আস্তে সুজির রঙ পরিবর্তন হয়ে যাবে। হলদে ভাব এসে গেলে এবার দুধ এবং কুসুম গরম পানি দিয়ে দিন
No comments:
Post a Comment