বিশেষ কিছু খাবার আছে এগুলোতে কিছু মাথা ব্যাথা সৃষ্টিকারী উপাদান রয়েছে। এই খাবার গুলো যদি নিয়মিত আপনার খাবার তালিকায় থাকে তাহলে মাথা ব্যাথার যন্ত্রণা সহজে আপনার পিছু ছাড়বে না। ৩০ শতাংশ রোগীর ক্ষেত্রে দেখা গেছে মাইগ্রেনের সমস্যা খাদ্য ও কোমল পানীয়’র কারণে হয়ে থাকে।
মাথা ব্যাথার জন্য প্রধাণত দায়ী টাইরামাইন নামের এক প্রকার অ্যামাইনো এসিড। যা আপনার মস্তিষ্কের সিরোটোনিনের লেভেল কমিয়ে দেয় ফলে মস্তিষ্কে রক্ত সরবরাহে বিঘ্ন ঘটে। এর কারণে মাথা ব্যাথার সৃষ্টি হয়। টাইরামিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই সমস্যার সৃষ্টি হয়।
মাথা ব্যাথার জন্য প্রধাণত দায়ী টাইরামাইন নামের এক প্রকার অ্যামাইনো এসিড। যা আপনার মস্তিষ্কের সিরোটোনিনের লেভেল কমিয়ে দেয় ফলে মস্তিষ্কে রক্ত সরবরাহে বিঘ্ন ঘটে। এর কারণে মাথা ব্যাথার সৃষ্টি হয়। টাইরামিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই সমস্যার সৃষ্টি হয়।
টাইরামিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে আছে-রেড ওয়াইন, পনির, চকলেট, অ্যালকোহল এবং নির্দিষ্ট কিছু প্রকারের মাংস।
আমরা আপনাকে এমন কিছু খাবারের ব্যাপারে বলব যা আপনার মাথা ব্যাথার কারণ হতে পারে। যেগুলো বর্জন করলে আপনি মাথা ব্যাথার হাত থেকে মুক্তি পেতে পারেন-
অ্যালকোহলিক বেভারেজ: অ্যালকোহলে প্রচুর পরিমানে টাইরামিন, ফাইটোক্যামিক্যালস সহ বিভিন্ন প্রকার এসিড থাকে যা আপনার মাইগ্রেনের প্রধান কারন হতে পারে।
কিছু মানুষের ক্ষেত্রে মদ্যপানের কারণে মাথা ব্যাথা হতে পারে। আবার অনেকের ক্ষেত্রে বিয়ার, হুইস্কি, ওয়াইন ইত্যাদি অ্যালকোহলিক বেভারেজ সেরিটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে দিয়ে মাইগ্রেনের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
চকোলেট: যাদের মাইগ্রেনের সমস্যা আছে তাদের চকলেট এড়িয়ে চলা উচিত। চকলেটে মাইগ্রেনের সৃষ্টিকারি উপাদান টায়ামিন প্রচুর পরিমানে থাকে।
আমরা আপনাকে এমন কিছু খাবারের ব্যাপারে বলব যা আপনার মাথা ব্যাথার কারণ হতে পারে। যেগুলো বর্জন করলে আপনি মাথা ব্যাথার হাত থেকে মুক্তি পেতে পারেন-
অ্যালকোহলিক বেভারেজ: অ্যালকোহলে প্রচুর পরিমানে টাইরামিন, ফাইটোক্যামিক্যালস সহ বিভিন্ন প্রকার এসিড থাকে যা আপনার মাইগ্রেনের প্রধান কারন হতে পারে।
কিছু মানুষের ক্ষেত্রে মদ্যপানের কারণে মাথা ব্যাথা হতে পারে। আবার অনেকের ক্ষেত্রে বিয়ার, হুইস্কি, ওয়াইন ইত্যাদি অ্যালকোহলিক বেভারেজ সেরিটোনিনের মাত্রা বাড়িয়ে দিয়ে মাইগ্রেনের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
চকোলেট: যাদের মাইগ্রেনের সমস্যা আছে তাদের চকলেট এড়িয়ে চলা উচিত। চকলেটে মাইগ্রেনের সৃষ্টিকারি উপাদান টায়ামিন প্রচুর পরিমানে থাকে।
No comments:
Post a Comment